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ハイパフォーマンススポーツに係る研究者やサポートスタッフ等の人材情報の検索ができます。HPSCに現在勤務する職員（HPSCスタッフ）、HPSCの勤務経験者（HPSC OB/OG）、HPSCの各種事業における協力者（HPSC事業協力者）のカテゴリーに分けております。人材データベースへのご登録はHPSCからご依頼させて頂いた方のみとしております。

HPSC OB/OG スポーツメディカルセンター栄養グループ

更新日：2023年5月17日

安田純

ヤスダジュン

所属

東海大学健康学部健康マネジメント学科講師

学位

博士（スポーツ健康科学）（2020年3月立命館大学）

プロフィール

免許・資格

・管理栄養士（Registered dietitian; 2013/07/05-）

・NSCA-CSCS（Certified Strength & Conditioning Specialist; 2014/10/12-）

専門領域キーワード 7

レジスタンストレーニング , レジスタンス運動 , たんぱく質 , スポーツ栄養 , 栄養 , 筋肥大 , 筋肉

経歴 7

2023年4月 - 現在東海大学健康学部健康マネジメント学科講師
2022年9月 - 2023年3月東洋大学食環境科学部非常勤講師
2022年4月 - 2022年9月東京成徳大学応用心理学部健康・スポーツ心理学科非常勤講師
2020年4月 - 2023年3月独立行政法人日本スポーツ振興センター国立スポーツ科学センター研究員
2017年11月 - 2019年1月京都先端科学大学臨時職員
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学歴 4

2017年4月 - 2020年3月立命館大学大学院スポーツ健康科学研究科博士課程後期課程
2015年4月 - 2016年3月 ELS Language Center (Extensive Academic Program)
2013年4月 - 2015年3月東京農業大学大学院応用生物科学研究科食品栄養学専攻
2009年4月 - 2013年3月東京農業大学応用生物科学部栄養科学科

所属学協会 5

2020年8月 - 現在日本スポーツ栄養学会
2019年1月 - 現在日本体力医学会
2018年1月 - 現在アメリカスポーツ医学学会
2016年12月 - 現在日本栄養・食糧学会
2014年1月 - 現在 NSCAジャパン

論文 24

Association between Time from Dinner to Bedtime and Sleep Quality Indices in the Young Japanese Population: A Cross-Sectional Study
Jun Yasuda,Nanami Kishi,Satoshi Fujita
Dietetics 2 (2) 140 - 149 2023年4月12日査読有り
Dietary Self-Efficacy and Social Support Interactions in Junior Athletes’ Acquisition of Life Skills
Yuka Shudo,Kazuho Yamaura,Jun Yasuda,Ai Sato,Kumiko Ebi
Frontiers in Sports and Active Living 4 673633 - 673633 2022年8月30日査読有り
Association of serum brain-derived neurotrophic factor with hepatic enzymes, AST/ALT ratio, and FIB-4 index in middle-aged and older women
Takumi Yokokawa,Shohei Sasaki,Kohei Sase,Naomi Yoshii,Jun Yasuda,Tatsuya Hayashi,Satoshi Fujita
PLOS ONE 17 (8) e0273056 - e0273056 2022年8月23日査読有り
Relation between protein intake and resistance training-induced muscle hypertrophy in middle-aged women: a pilot study
Jun Yasuda,Kao Murata,Tsubasa Hasegawa,Mana Yamamura,Sumiaki Maeo,Junya Takegaki,Nobuaki Tottori,Takumi Yokokawa,Risako Mori,Takuma Arimitsu,Shu Nishikori,Satoshi Fujita
Nutrition 97 111607 - 111607 2022年1月18日査読有り
村外サポート拠点の運営 ―サポート機能
田村尚之,高橋佐江子,堀田泰史,笹代純平,大石益代,安田純,亀井明子,元永恵子,高井恵理,立谷泰久,江田香織,實宝希祥,浅野友之,栗林千聡,遠藤拓哉,谷内花恵,阿部成雄,山下大地,中嶋耕平
Journal of High Performance Sport 9 24 - 39 2022年
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MISC 24

アスリートのための水分摂取・脱水対策
安田純
コーチングクリニック 46 - 49 2022年8月招待有り
アスリートのための水分摂取・脱水対策
安田純,渡口槙子,海崎彩,高井恵理,元永恵子,亀井明子
HPSCネットワークの構築事業 HPSCパッケージ 1 - 19 2021年11月29日
プロテインサプリメントの種類とその効果
安田純
栄養と食事ニュース 2020年8月招待有り
Protein-enriched Meals At Breakfast Increase Muscle Accretion In Healthy Young Men Undergoing 12-week Resistance Training
Jun Yasuda,Toshiki Tomita,Takuma Arimitsu,Satoshi Fujita
MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE 52 (17) 109 - 109 2020年7月
サプリメント摂取と筋量の関係性
安田純
栄養と食事ニュース 2020年7月招待有り
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書籍等出版物 4

パワーズ運動生理学: 体力と競技力向上のための理論と応用（第5章）
片本裕大,佐瀬晃平,竹垣淳也,鳥取伸彬,前大純朗,森理紗子,安田純,山邑真菜,横川拓海,有光琢磨(編),藤田聡(編)（担当：共訳）（担当範囲：第5章：細胞シグナル伝達と運動に対するホルモン応答（P. 98 - 134））
メディカル・サイエンス・インターナショナル 2020年8月
ヒトの食事摂取時刻と健康―大学競技者を中心に
川野因,吉﨑貴大,安田純（担当：共著）
臨床栄養医歯薬出版 2017年3月
対象者の満腹感，後に続く昼食および夕食のエネルギー摂取量における異なる3種類の朝食の影響
安田純,日田安寿美（担当：共著）
栄養－評価と治療メディカルレビュー社 2014年11月
日本の若年女性における朝食欠食と骨密度の関係
安田純,日田安寿美（担当：共著）
栄養－評価と治療メディカルレビュー社 2014年5月

講演・口頭発表等 23

各食事でのたんぱく質摂取量とレジスタンストレーニングによる筋肥大の関係性：パイロットスタディ
安田純,村田果央,長谷川翔,藤田聡
第76回日本体力医学会大会 2021年9月17日
運動現場における機能性食品の活用と必要性
安田純
第18回日本機能性食品医用学会総会 2020年12月19日招待有り
Exercise for beauty? Resistance exercise induces skin rejuvenation with improving dermal structure?
Shu Nishikori,Yasuko Harada,Yuki Shirai,Fumika Takeshige,Jun Yasuda,Kao Murata,Satoshi Fujita
The 31st IFSCC 2020 Yokohama Congress 2020年8月
Protein-enriched meals at breakfast increase muscle accretion in healthy young men undergoing 12-week resistance training
Jun Yasuda,Toshiki Tomita,Takuma Arimitsu,Satoshi Fujita
ACSM’s 67th Annual Meeting 2020年5月27日
Association between Serum 25-hydroxyvitamin D concentration and muscle mass and strength in Japanese elderly people
Mana Yamamura,Jun Yasuda,Takumi Yokokawa,Satoshi Fujita
Scientific Committee of ICFSR 2020 2020年3月
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共同研究・競争的資金等の研究課題 3

レジスタンストレーニングによる筋肥大が血中マイオカイン濃度に及ぼす影響
公益社団法人日本栄養・食糧学会 2021年度栄養・食糧学基金研究助成
安田純
2021年4月 - 2022年3月
エネルギーおよびたんぱく質摂取の交互作用がレジスタンストレーニングによる筋肥大へ及ぼす影響：システマティックレビューおよびメタ分析
やずや食と健康研究所やずや食と健康研究所 2020年度助成研究
安田純,亀井明子,西村友輔,吉﨑貴大,藤田聡
2020年12月 - 2021年12月
筋肥大応答のバラツキに関連する因子の探索：たんぱく質摂取量に着目して
日本学術振興会科学研究費助成事業研究活動スタート支援
安田純
2020年9月 - 2022年3月

受賞 6

担当経験のある科目(授業) 6

2023年4月 - 現在栄養マネジメント学東海大学
2023年4月 - 現在健康と栄養東海大学
2022年9月 - 2023年3月スポーツと栄養東洋大学
2022年4月 - 2022年9月健康栄養学東京成徳大学
2017年11月 - 2019年1月健康スポーツトレーニング実習京都先端科学大学
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メディア報道 2

筋肉増強☆魔法の言葉今こそ“朝たん”だっ！！！！！SP
NHK ガッテン 2021年11月17日
ダイエットには朝ごはんが欠かせない？食事と筋肉の関係を調査！
立命館大学理系スペシャルサイト 2018年9月

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