人材検索について
ハイパフォーマンススポーツに係る研究者やサポートスタッフ等の人材情報の検索ができます。HPSCに現在勤務する職員(HPSCスタッフ)、HPSCの勤務経験者(HPSC OB/OG)、HPSCの各種事業における協力者(HPSC事業協力者)のカテゴリーに分けております。人材データベースへのご登録はHPSCからご依頼させて頂いた方のみとしております。
亀井 明子
カメイ アキコ
- 独立行政法人日本スポーツ振興センター ハイパフォーマンススポーツセンター/国立スポーツ科学センター 副主任研究員
博士(栄養学) (2005年3月 女子栄養大学)
プロフィール
資格
・管理栄養士
・公認スポーツ栄養士
ハイパフォーマンススポーツセンター(HPSC)で担当する主な業務
・栄養グループリーダー
・トータルコンディショニングサポート(分野横断サポート)、コンディショニングスペース運用、コンディショニングスペースミニセミナー企画・運営
・診療事業(個別栄養相談、メディカルチェック)
・支援事業(総合型サポート・個別栄養相談)
・研究事業(科研研究・共同研究)
・女性アスリート研究・支援事業(女性アスリートの栄養状態に関する研究、妊娠期・産後期アスリート支援)
・スポーツ庁受託事業ハイパフォーマンスサポート事業(村外拠点、人材育成)
・栄養評価システム(mellonⅡ)監理
・HPSCレストラン(R3・サクラダイニング・イースト食堂)監理
東京都
専門領域キーワード
2
栄養状態の評価
, アスリートの栄養管理
経歴
1
委員歴
8
-
2021年9月 - 現在
評議員 特定非営利活動法人 日本スポーツ栄養学会
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2016年4月 - 2021年3月
2020年東京オリンピック・パラリンピック栄養支 援推進委員会委員 公益社団法人 日本栄養士会
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2016年4月 - 2021年3月
2020年東京オリ・パラ支援特別チーム事業運営委員会委員 公益社団法人 日本栄養士会
-
2016年 - 現在
参与 公益社団法人 日本栄養・食糧学会
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2013年7月 - 2021年8月
理事 特定非営利活動法人 日本スポーツ栄養学会
-
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論文
68
-
膝関節術後のトップアスリートにおけるリハビリテーション期間中の除脂肪量および血中ビタミンD濃度の変化
吉野 昌恵,元永 恵子,近藤 衣美,石橋 彩,亀井 明子
日本スポーツ栄養研究誌 19 94 - 100 2026年1月 査読有り -
バドミントン日本代表選手における国際大会期間中の連戦に伴う脱水状態の評価
妙圓園 香苗,飯塚 太郎,朴 柱奉,亀井 明子,中村 真理子
Journal of High Performance Sport 2025年10月 査読有り -
Dynamics of muscle glycogen increase in brachial and thigh muscles with carbohydrate loading.
Chihiro Kojima,Keiko Namma-Motonaga,Akiko Kamei,Yumiko Takahashi,Aya Ishibashi,Hideyuki Takahashi
European journal of applied physiology 125 (8) 2257 - 2265 2025年8月 査読有り -
栄養士の補助を前提とした食事画像からの食材推定を介した栄養推定モデルの開発
前田 亮真,相澤 清晴,白井 圭佑,亀甲 博貴,森 信介,品川 明穂,元永 恵子,亀井 明子,山肩 洋子
情報処理学会研究報告(Web) 2025 (HCI-213) 2025年6月 -
東京 2020大会時の競技者栄養評価システムのデー タ活用-オリンピック選手のレストランでの食事摂取状況-
佐藤 尚子,富田 麻莉,恒任 直美,高戸 良之,吉野 昌恵,元永 恵子,亀井 明子
日本スポーツ栄養研究誌 2025年3月 査読有り -
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MISC
80
-
男子アーチェリー選手における骨密度および血中骨関連指標の現状
品川明穂,妙圓園香苗,高井恵理,元永恵子,亀井明子
日本スポーツ栄養研究誌 18 2025年 -
筋肥大応答High responder者のたんぱく質摂取状況の特徴:Low responder者と比較して
安田純,安田純,妙圓園香苗,高井恵理,山下大地,元永恵子,亀井明子
日本スポーツ栄養研究誌 18 2025年 -
アスリートのための試合期の食事 HPSCネットワークの構築事業 HPSCパッケージ
松田 侑未子,近藤 知佳,海崎 彩,江夏 直子,元永 恵子,亀井 明子
独立行政法人日本スポーツ振興センター 2024年1月 -
ハイパフォーマンススポーツセンター(HPSC)における日本人エリートアスリートのサプリメント利用に対する立ち位置の検討
安田純,安田純,妙圓園香苗,高井恵理,元永恵子,亀井明子
日本スポーツ栄養研究誌 17 2024年 -
アスリートのための海外遠征時の食事
海崎 彩,近藤 知佳,江夏 直子,松田 侑未子,元永 恵子,亀井 明子
HPSCネットワークの構築事業 HPSCパッケージ 2023年11月 -
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書籍等出版物
24
-
国立スポーツ科学センター メディカルチェックハンドブック
日本スポーツ振興センターハイパフォーマンススポーツセンター国立スポーツ科学センター(担当:分担執筆)(担当範囲:12章栄養)
文光堂 2025年10月 -
スポーツ栄養の食事計画 : 理論と競技特性にあわせた実践
亀井 明子,川野 因,田中 茂穂,目加田 優子,柳沢 香絵(担当:分担執筆)(担当範囲:第1章スポーツと身体 4アスリートの身体(求められる体型))
建帛社 2025年9月 -
1252公認 女子アスリートコンディショニングエキスパート検定テキストブック
亀井明子,chapter,女子アスリートの食事を正しく知る,栄養学,一般社団法人スポーツを止めるな(担当:分担執筆)(担当範囲:貧血)
東洋館出版社 2024年1月 -
アスリートのためのトータルコンディショニングガイドライン
亀井明子(担当:共著)(担当範囲:第6章女性アスリートのコンディショニング)
独立行政法人日本スポーツ振興センター ハイパフォーマンススポーツセンター 2023年9月 -
スポーツ栄養学 : スポーツ現場を支える科学的データ・理論
亀井明子(担当:分担執筆)(担当範囲:スポーツ選手の食事評価)
大修館書店 2023年9月 -
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講演・口頭発表等
81
-
無月経トップアスリートに対する 栄養外来後の月経回復有無による血中ホルモン値の比較
石井美子,高井恵理,能瀬さやか,亀井明子
第36回日本臨床スポーツ医学会学術集会 2025年11月 -
第50回スポーツ医学研修会「運動と栄養・食事・飲料」
亀井明子
2025年9月 -
ハイパフォーマンススポーツセンター内栄養評価システムにおける事例
亀井明子
第72回日本栄養改善学会学術総会 2025年9月 -
国際総合大会でのスポーツ栄養士活動と栄養士間の連携ーパリ2024大会よりー
亀井明子
日本スポーツ栄養学会第11回大会 2025年8月 -
スポーツ現場における食環境整備 令和6年度日本スポーツ協会 公認スポーツ栄養士養成講習会 専門科目<中期>講習会
亀井明子
2025年6月 -
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共同研究・競争的資金等の研究課題
6
-
アスリートの鉄欠乏予防のための栄養戦略:科学と実践の融合
日本学術振興会 科学研究費助成事業
石橋 彩,小島 千尋,亀井 明子,塚本 敏人
2025年4月1日 - 2030年3月31日 -
運動後の筋グリコーゲン回復に影響を及ぼす要因の解明:効果的な栄養戦略立案に向けて
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
高橋 英幸,亀井 明子,元永 恵子,石橋 彩,近藤 衣美,下山 寛之,小島 千尋,赤澤 暢彦
2019年4月1日 - 2023年3月31日 -
平昌冬季オリンピック選手を対象としたトップアスリートの牛乳・乳製品摂取状況と自覚症状を中心とした健康状態との関連
一般社団法人Jミルク
2017年4月 - 2018年3月 -
トップアスリートの牛乳・乳製品摂取状況と健康状態との関係
一般社団法人Jミルク
2016年4月 - 2017年3月 -
炭素磁気共鳴分光法を活用した筋グリコーゲン枯渇運動モデルの構築と応用
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
高橋 英幸,亀井 明子,大澤 拓也,塩瀬 圭佑,岩山 海渡,川原 貴,丸山 克也
2014年4月1日 - 2019年3月31日 -
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受賞
4
-
日本スポーツ栄養学会大会 優秀演題賞 スキー・コンバインドナショナルチーム選手における運動後の異なる炭水化物の摂取量が翌朝の骨格筋グリコーゲンの回復に及ぼす影響
石橋 彩,谷中 拓哉,山辺 芳,久保 貴寛,河野 孝典,亀井 明子,石毛 勇介,髙橋 英幸
2019年8月 -
第72回日本体力医学会大会 大塚スポーツ医・科学賞 特別賞 二重標識水法による脊髄損傷アスリートの総エネルギー消費量の検討
元永恵子,袴田智子,近藤衣美,吉野昌恵,亀井明子,清水和弘,清水潤,大石益代,鈴木章,山田陽介,半谷美夏,石毛勇介
2017年9月 -
日本スポーツ協会 秩父宮記念スポーツ医・科学賞 奨励賞 日本スポーツ栄養研究会
スポーツ栄養士グループ
2010年7月 -
日本栄養改善学会 日本栄養改善学会奨励賞 若年女性の縦断的鉄栄養状態の評価
亀井明子
2003年8月